D’un côté des falafels végétariens Biocoop fabriqués avec des petits pois à pleine maturité naturellement sucrés, des légumineuses travaillées sèches puis retrempées, et cuisinés sans amidons ni ...

Le leader des spécialistes subit moins la crise que ses concurrents. Ses dirigeants parient sur un retour à la croissance au plus tard en 2024. Ils expliquent comment la hausse générale à deux ...

Le magasin alimentaire Biocoop, situé place Gambetta, a fermé ses portes, ce samedi 30 juillet. L’occasion pour les derniers clients de venir faire leurs derniers achats, avant de se rabattre au ...

Avec 80 ouvertures de magasins l'an dernier, la coopérative de magasins bio poursuit son expansion. Reportage à Rennes, où deux boutiques viennent d'ouvrir pour occuper le terrain face à la montée en ...

Dans leur magasin en chantier de l’avenue Gambetta à Paris, Alice et Mathieu, plan d’architecte en main, se projettent. Là il y aura les 200 références de vrac, ici les caisses, au fond le traiteur ...

Le marché de l’alimentation biologique a essuyé un repli de 7 à 10 % de son chiffre d’affaires en 2022, entraînant de nombreuses fermetures de magasins. Leader du secteur, le réseau coopératif Biocoop ...

Jeudi matin, le 6e magasin Biocoop de l’Orne a ouvert à L’Aigle près du pôle commercial Bricomarché. Biocoop se revendique comme le premier acteur bio en France avec 710 magasins. « Nous avons été ...

En 2017, l'alimentation bio a représenté un marché de 8,3 milliards d'euros en France. Les produits bio connaissent un vrai boom en France avec 8,3 milliards d'euros de vente en 2017. Carrefour est le ...